Cá cơm sữa (hay còn gọi là cá cơm mờm) thuộc loại cá thiên nhiên chỉ có theo mùa. So với các loại cá cơm khác thì cá cơm sữa ngon và ngọt thịt hơn.
Cá cơm sữa rất dễ dùng phù hợp với mọi lứa tuổi, cá có hàm lượng đạm cao, chứa nhiều canxi, nhiều vitamin.
Một số món ăn nổi tiếng từ cá cơm sữa:
Chiên giòn thường được kết hợp với trứng gà,vịt hoặc bột chiên giòn
Nấu canh ngọt, cháo hoặc soup rất dễ ăn và mát.
Hoặc cá cơm rim mặn ăn rất ngon. Thích hợp nhâm nhi tại nhà
